analyste QC
Le laboratoire CQ a pour objet de vérifier la conformité et la qualité des matières premières approvisionnées et des produits fabriqués sur le site. L’analyste CQ a la charge des analyses (physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles) par la mise en œuvre de méthodes spécifiques. Il suit les plans de contrôle et enregistre les résultats de façon à permettre la libération ou le blocage des lots. Il travaille sous la supervision de l’Analyste Superviseur ou du Directeur Assurance Qualité
Tâches à réaliser :
- Réalisation d'analyses sur les matières premières et les produits en cours de fabrication et finis
- Comptes rendus d'analyses
- Etalonner les instruments de mesure - Assister à la qualification des équipements
- Assister au contrôle du démarrage des nouveaux équipements
- Suivre les règles d’hygiène et sécurité en place dans l’entreprise
- Contribuer à la rédaction des plans de contrôle
- Participer à l’optimisation des méthodes, procédures et procédés du laboratoire de contrôle
Compétences requises :
- Maitrise des techniques (extraction, préparation des échantillons avant contrôle) et des outils analytiques du laboratoire de contrôle (CG-FID, CG-SM, HPLC-UV/VIS, Spectrophotomètre, granulomètre, ...)
- Esprit critique, Identifier et diagnostiquer les dysfonctionnements et/ou les anomalies et proposer des solutions pertinentes
- Rigueur et méthode
- Adaptabilité
- Bon relationnel intra et inter services
- Lecture de documents techniques en anglais
- Niveau de formation ou diplômes : idéalement BTS, DUT Domaines de formation : scientifique à dominante chimie/biologie/IAA
- Pratique de l’anglais oral et écrit
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