Bluu GmbH ist ein innovatives Unternehmen und ein Pionier im Bereich kultivierter Fischprodukte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die globale Lebensmittelindustrie nachhaltig zu transformieren, indem wir eine bahnbrechende Alternative zur traditionellen Fischerei anbieten. Unsere Vision ist es, die wachsende Nachfrage nach hochwertigen, gesunden und ethisch produzierten Lebensmitteln zu bedienen – ohne dabei die natürlichen Ressourcen unseres Planeten zu erschöpfen.
Mithilfe modernster Zellkulturtechnologie entwickeln wir Fischprodukte, die umweltfreundlich, tierwohlgerecht und köstlich sind. Unsere Mission ist es, eine nachhaltige Lösung für die Herausforderungen der globalen Fischereiindustrie bereitzustellen und aktiv den Wandel hin zu einem verantwortungsvolleren Ernährungssystem zu gestalten.
Bei Bluu teilen wir alle die Vision eines nachhaltigeren Lebensmittelsystems. Wir sind bestrebt, gemeinsam zu lernen und zu wachsen, und haben den Mut, über den Tellerrand hinauszuschauen. Wir sind mehr als nur Kollegen – wir sind #teambluu! Uns ist es wichtig, dass sich jeder neue Teamkollege mit unserer Mission identifiziert, das große Ganze im Blick hat und mit uns die Revolution der Meeresfrüchte anführen möchte.
Bist du bereit, dich darauf einzulassen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Als Scientist/Engineer Bioprocess Development (m/w/d) bist du Teil unseres Bioprocess Development Teams und spielst eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung innovativer Zellkulturprozesse zur Herstellung von kultiviertem Fisch. Deine Aufgaben umfassen:
Entwicklung und Optimierung von Upstream-Prozessen zur Kultivierung verschiedener Fischzelllinien – von Labormaßstab bis Pilotproduktion.
Durchführung von Experimenten zur Entwicklung von Fütterungsstrategien und zur Optimierung von Prozessparametern.
Mitwirkung an Scale-up- und Produktionsprojekten für die industrielle Anwendung.
Entwicklung innovativer Prozesslösungen zur Effizienzsteigerung und Verbesserung der Zellkulturprozesse.
Zusammenarbeit in interdisziplinären Teams mit Kolleg:innen aus den Bereichen Media Development, Product Development, Quality und Regulatory.
Präsentation und Diskussion wissenschaftlicher Ergebnisse und Ideen im Bioprocess Development Team, in R&D-Meetings, unternehmensweiten Meetings sowie auf Konferenzen.
Was du mitbringen solltest
Abgeschlossenes Studium (M.Sc., Ph.D.) in Biotechnologie, Biologie, Bioverfahrenstechnik, Prozessingenieurwesen oder einem verwandten Bereich oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung.
Praktische Erfahrung mit Bioreaktoren/Spinner Flasks und (suspensionsbasierter) Zellkultur.
Hintergrund in Biotechnologie, Biologie, Bioverfahrenstechnik, Prozessingenieurwesen oder verwandten Fachrichtungen.
Idealerweise Erfahrung in Filtration, Perfusion, Scale-up, Pilotproduktion und metabolischen Studien.
Freude an der Arbeit im Team sowie gute Kommunikationsfähigkeiten.
Analytische Denkweise, Troubleshooting-Fähigkeiten und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
Leidenschaft für Nachhaltigkeit und die Zukunft der Ernährung.
Warum Bluu?
Innovatives Umfeld – Sei Teil eines Pionierunternehmens in Europa, das aktiv die Zukunft der Lebensmittelindustrie mitgestaltet
Gestalte die Zukunft der Ernährung mit und habe einen echten Impact auf das globale Lebensmittelsystem
Arbeite in einem internationalen, diversen Team mit Experten aus verschiedenen Disziplinen in einem top-ausgestatteten Labor und Office-Space
Flexible Arbeitszeiten & Remote-Möglichkeiten
26 Urlaubstage + 1 zusätzlicher Tag pro Jahr der Zugehörigkeit zu Bluu
Zuschuss zum Deutschlandticket
Teilnahme an internationalen Events & Messen
Regelmäßige Team-Events und Firmenfeiern
Bist du bereit, mit uns die Revolution der Meeresfrüchte voranzutreiben? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres #teambluu!
Bluu setzt sich für Vielfalt und Gleichberechtigung ein. Alle Bewerber werden gleichbehandelt, unabhängig von Unterschieden in der menschlichen Erfahrung wie Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Rasse, nationaler Herkunft, sexueller Orientierung, sozioökonomischem Status, religiöser Überzeugung, Alter oder Behinderungsstatus.
